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手で食べよう

手で食べること。
日本人の感覚では、汚いと思う人もいるかもしれないが、そう思い込むのはもったいない。





食べるものを手掴みすると、食材の温かさや感触が素直に伝わってくる。
箸やスプーンを使って食べる時との違いを是非実感してほしい。
手で食べる楽しさを知ったら、もう抜け出せない。
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赤羽根 祐司

Author:赤羽根 祐司
◆鰻家一の字 オーナーシェフ
◆シンガポール在住
◆元旅人

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