2018年４月１２日 オープン

2018年４月１２日
シンガポールのセントラルエリア、
ロバートソンキー(Robertoson Quay)というエリアに僕のいる鰻屋さんがオープンしました。




オープン当時はすごかったですよ。
連日６０人待ち。ランチ休憩に入る暇なんて全くありません。

鰻ブームの到来もあって、新しい物好きなシンガポール人がこぞってやって来ました。
寝ても覚めても鰻鰻鰻な毎日です。





今でもよく、お客さんから日本に本店はあるのかと聞かれるのですが日本に本店や支店はないんです。
ぜひ、シンガポールまで食べにきてくださいね。